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茶寮都路里,其實上回去京都的時候,已經到過它的本店品嚐過了,始終無法忘記那絕美的滋味,這次恰巧想要

到汐留一站走走,知道汐留Caretta的B2有茶寮都路里東京唯一分店,決定要再去品嚐一次絕品。

上次到京都本店品嚐的遊記:http://www.wretch.cc/blog/harukajapan&article_id=8845681

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出了汐留站,你仰頭一看,都是高樓大廈,大約在傍晚到入夜這段時間來,四周耀眼絢麗的燈火,是另外

一種特別的美景。

所以,有不少人喜歡到汐留來看夜景,我們要去的"Caretta"46樓就是一個不錯的夜景地點,而且不收費,

只不過要看到大家公認最美的角度,最好還是進入46樓內的餐廳享用晚餐才有辦法一睹。

我實在是看東京的夜景看到膩了,而且這個時間,颱風似乎已經登陸日本,開始起風,我們就沒有太大的

耐心了。

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找到Caretta後,地下2樓是美食餐廳聚集的地方,入門就可以看到"祇園辻利",也就是都路里旗下販售宇

治茶的老舖。

在它的斜對面,就是「茶寮都路里」啦。

還好今天是颱風天,我們不用排隊就可以進去,只是,進去之後裡頭依然是人聲鼎沸,許多上班族下了班都

來這裡品嚐甜點。

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「茶寮都路里」,在京都是人氣指數超高的甜品屋。

「祇園辻利」約1860年於京都創業,後來在1978年將本店二樓設了茶寮都路里,將高級的宇治茶做成甜品,

這樣的新創意,果然讓茶寮都路里紅遍全日本,成為所有美食書與節目必定介紹的聖品,後來在東京開了唯一

一家分店,就是我們來到的這一家,如果想要品嚐都路里的朋友,再也不用特地去京都了。



就跟上次到京都本店一樣,店員很快地遞上香醇的熱茶,沒有甜味,但是卻不苦澀,因為店內販售的都是甜品,

這樣口感的茶是一定要奉上的。

一口熱茶,把剛剛在外頭的淋到雨水的寒意都消除了。

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等了一段時間,我們今天點的甜品終於上桌了。

因為上次在京都本店嚐過它的刨冰http://www.wretch.cc/blog/harukajapan&article_id=8845681

這次想要嚐嚐它們的聖代,「宇治パーフ」¥1050。

看起來就超級吸引人的吧(上圖),裡面的料也太多了吧吧吧吧!讓小遙一樣一樣為大家介紹吧。

最上層的是抹茶口味的奶油,小遙本身是個很怕奶油的人,如果口感不好或者太油,我是會很不客氣的吐出來的。

但是,這個奶油真的超美味,抹茶的味道完全去除了奶油的膩口,又濃又香的奶香和抹茶香居然這麼搭,而且,

它的口感不油,反而很綿密。

第二層分別是抹茶凍、抹茶冰和水果。關於這個抹茶凍,小遙真的超愛,上次在京都本店吃到,就一直念念不忘,

大概是因為我本身很愛吃這種口感QQ的東西,咬下去又有淡淡的抹茶香,真的很棒。

抹茶冰淇淋,我要給它用力地豎起大拇指,真的是一絕。濃濃的茶香和淡淡牛奶香,入口先是甜味,接著慢慢品

嚐到抹茶原本的香氣,以前我聽到人家用"高雅"來形容食物,就會覺得很做作,但是,吃到這個,你真的就會

體會到什麼叫做食物的高雅,因為,這真的是大人的味道,怪不得四周都是上班族啊。

第三層是抹茶蛋糕,還鑲有幾顆紅豆在裡面,紅豆的甜味和抹茶配在一起必然是絕配,蛋糕的香氣又更是襯托出

抹茶的風味,這一層真的是很棒的組合,剛好可以中和前面冰涼的口感,讓口腔被軟軟的蛋糕和濃郁溫潤了一下。

第四層是香草冰淇淋,這一層就甜了點,我和Maruko不是這麼喜歡它的甜度,所以,我要給它跳過說明。

第五層是抹茶冰淇淋和抹茶凍的最後豋場,讓剛剛吃不夠的在這裡再品嚐,但是,沉在底下的部份,糖分也多了點,

會有點甜,但是味道還是超棒。

總和來說,這道宇治聖代,也是個讓我打高分的甜品,它實在是太華麗,配料超豐富,不吃真的太可惜了。



*在這裡介紹一下所謂的宇治和金時的意義:

京都南邊的宇治縣是日本三大產茶區,所以宇治就成了抹茶的代名詞。

而金時則是指日本童話中金太郎的阪田金時,因為他的臉紅紅的很像煮熟的紅豆,後來就有金時豆出現,所以

紅豆就稱之為金時。

而宇治金時,當然就是抹茶加紅豆的意思。



關於其他冰品的介紹:http://www.wretch.cc/blog/harukajapan&article_id=8845681


●茶寮都路里:http://www.giontsujiri.co.jp/




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吃完茶寮都路里,我和Maruko逛了逛Caretta,這裡可以說是一個綜合的育樂場所,有電影院、有書店、有美食餐廳、

還有一些店家可以逛街。

但也許是腳步累了,我和Maruko實在沒有力氣逛下去,找到椅子就坐。

這才發現,Caretta裡頭到處都有椅子,但是,每張椅子都很不一樣,很有設計感。

原來,每一張椅子,都是不同設計師所設計,整棟樓裡頭共有100張椅子,

http://www.caretta.jp/caretta/100chairs.html

網站裡頭有說明每張椅子的設計師、年代以及位置。

如果你真的有那個體力跟精神,不妨把每一張椅子都坐坐看吧。

帶著疲累,我們結束了今天的旅程,明天是血拼之旅,敬請期待。



*小遙在書店找到了non-no服裝雜誌,這期的隨書送是和ANNA SUI合作的防水玫瑰印花小包包,請待介紹。

 

  

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