星期六的午後，銀座飄著小雨，日本的六月，氣溫還不太穩定，這場小雨讓空氣變得有點冷，
在銀座街道一陣血拼後，我們走進銀座三越，打算到2樓的Ladurée休息一下，避開外頭的濕冷。
Ladurée在2樓的角落，柔和的草綠色調外觀，有一種有別於日本的異國情緒。
店員會領客人到裏頭的等候椅坐下，但是數量不多，坐滿了就會像照片這樣排在店門外，
這張是要離開時拍的。
這張是在等候椅上拍的，Ladurée的可愛周邊商品們，另外一邊還有很多，只是我拍完這張就被照片裡
那位小姐阻止了，
就如網路上傳言一樣，Ladurée是禁止客人在內部拍照的，不過，這句話不全然正確，
待會我再告訴你為什麼。
我們到的時候，前面大概才三組客人，坐在椅子上等了約20分鐘。
這張一樣是還沒被阻止前拍的XD
店門入口處的外帶區，在等待的時候看到櫥窗裡的甜點們，口水都直流了啦～～～＞＜
看到這張，也很後悔沒有外帶馬卡龍回國（咬牙）
很LUCKY地被安排在窗邊的位置 ♥
坐在這裡可以欣賞到銀座的街景呢～（呀比^____^y）
很簡單乾淨的桌面，浪漫的玫瑰花更添加了法國巴黎的氣氛呢，可是這裡是銀座～是貴婦的銀座呀。
這張是拿iPhone偷偷摸摸拍的，因為害怕被抓到，所以在隱藏角色的掩護下進行，
連後面大包小包的戰利品都入鏡了XD
因為實在是覺得這樣偷拍有點累，小遙乾脆直接詢問店員，是不是可以拿相機出來拍照，
但是我跟他強調，我只拍食物～
店員並沒有因此而不高興，依舊帶著淺淺的微笑說：いいですよ、どうぞ。（可以唷，請。）
所以說～～
Ladurée是可以拍照的，但是只限食物啦！
為了不影響其他客人用餐，禁止拍攝店內裝潢，其實是很合情合理的呀～
不過很可惜無法跟大家分享Ladurée金碧輝煌的裝潢設計，在裏頭用餐會有一種置身在二十世紀初
歐洲的錯覺。
就在我和隱藏角色討論著待會要往哪走時，今天的奢華甜點們，悄悄地上桌啦～～～！
看到這滿桌的美味，還沒吃就感覺好幸福喔～～♥
首先要介紹的，絕對是這款啦！
Ispahan（イスパハン） ￥980
來到Ladurée一定要點的Ispahan，可以說是它們家的定番主打～
多麼有氣質的優雅外型啊，實在是太討喜了吧～
Ispahan其實是「甜點界的畢卡索」Pierre Hermé大師當年還在Ladurée任職時所創作的，
Pierre Hermé後來自己出來開了以自己的名字為名的甜點店「Pierre Hermé」，並且將Ispahan
申請商標，但Pierre Hermé很大方，授權讓Ladurée繼續販售這樣人氣商品Ispahan。
「Pierre Hermé」：http://www.pierreherme.co.jp/
據說Ladurée和Pierre Hermé的Ispahan，味道有些微的差距，但這次沒去Pierre Hermé，
無法實際體驗，不過Ispahan基本的三個元素就是「玫瑰」、「覆盆莓」、「荔枝」，構成微酸微甜
的美妙滋味。「Ispahan」其實是一種大馬士革玫瑰的品種，可以想像Pierre Hermé當初在設計時
所想要呈現的靈魂，就是玫瑰的典雅外型，和細緻的香氣。
外層是粉紅色的大馬卡龍，而莓紅鮮嫩的覆盆莓圍繞著中間的經典玫瑰奶油內餡，再以一片鮮紅的
玫瑰花瓣做為點綴，Ispahan的外型，有很強烈的巴黎浪漫。
很心機的是，玫瑰花瓣上居然還用糖漿點上小水滴，彷彿清晨的露珠，更添加了它的華麗感。
小遙猛拍了好幾張，才下定決心拿起刀子剖開它，天啊，怎麼捨得破壞這美麗的Ispahan～
裡層的內餡，是由玫瑰糖漿和玫瑰奶油混合而成，重點是裡面還藏有荔枝果肉！
一口咬下，馬卡龍又酥又鬆軟的，覆盆莓溢出酸酸的果汁，緊接著襲來的是濃厚的玫瑰香氣～～～
吃到這裡的口感已經很讚了，當你品嚐到清爽的荔枝果肉時，真的會眼睛一亮，
隱藏角色也是嘖嘖稱奇，直誇好好吃～～！ ♥
玫瑰花瓣也可以食用，搭配的馬卡龍一起吃，又是一種不同的食感。
「玫瑰」、「覆盆莓」、「荔枝」居然可以如此和諧，不愧是一推出就造成轟動的夢幻甜品。
真的好喜歡好喜歡這道甜點，雖然價錢貴了點，但是小遙認為它真的非常值得，
其實小遙並不是個愛吃甜食的人，基本上我就是個重鹹又愛吃辣的人，
大概也只有巧克力我才吃不膩，除了巧克力以外的蛋糕或是甜點，我常常都會吃不完，
但是Ispahan真的很合我的胃口耶，不會太甜，味道又很有層次不容易膩口。
重點是，它真的好美，對不對？ ♥
下次來去Pierre Hermé品嚐它們家的Ispahan好了，真的是一個很容易讓人上癮的甜品啊。
Macaron（マカロン）每個￥315
說到Ladurée，它們家可是馬卡龍百年名店呢，來這裡當然不能錯過這嬌小可愛又貴鬆鬆的
小玩意囉（笑）
雖然已經決心要點開心果口味，我們還是請店員推薦兩個味道，
他告訴我們賣得最好的是キャラメル焦糖（左）和ピスタッシュ開心果（右），
就決定是它們了！～
切開焦糖口味的馬卡龍，一股焦糖香味就飄來，
一直覺得很難找到一種比較傳神足以形容馬卡龍那種酥軟微黏的形容詞，Ladurée的馬卡龍
更是如此啊，口感跟我在台灣嚐過的馬卡龍真的是天壤之別。
不過小遙並沒有太喜歡這個焦糖馬卡龍，因為中間的焦糖比較黏牙，而且整體來說有點太甜了。
開心果口味的馬卡龍，內餡有濃郁的奶油與堅果香味，甜度跟濕潤度也很剛好，咬得到些微
開心果碎屑的口感，果然沒有選錯，真的好吃得令人驚艷～～～＞＜
下次有機會應該還是會選開心果口味～♥
既然有人拿Ladurée的Ispahan和Pierre Hermé的相比較，就一定也有人會拿它們兩家的
馬卡龍分勝負，雙方各有擁護者，不過整體來說，大家似乎都說Ladurée的馬卡龍比較傳統派，
不管是外型或是口味都比較保守，Pierre Hermé比較創新又大膽，很講究是覺得刺激，
喜歡把不同口味的馬卡龍「混搭」，還很喜歡把內餡搞得「爆出來」。
但，傳統派還是有傳統派的好囉，至少Ladurée的馬卡龍對我來說，也是會有幸福感的甜點。♥
＊Pierre Hermé馬卡龍食記：
お正月を迎える《日本跨年》＊我真的變心了！ ♥ 愛上Pierre Hermé的馬卡龍！
テ‧ジョセフィーヌ 一壺￥1300
享用美味甜點，當然要配一壺好茶囉，愛喝茶的小遙一定不會錯過Ladurée獨創的
「テ‧ジョセフィーヌ」囉～
Ladurée的茶壺一定會有的防燙紙手把～
「テ‧ジョセフィーヌ」是混有柑橘、葡萄柚、橘子、檸檬香料的茉莉花茶，
很妙，小遙其實並不是很喜歡茉莉花茶的味道，但是Ladurée的這款花茶卻讓小遙一喝就愛上，
很優雅的紅茶香，伴隨著柑橘、檸檬的清甜香氣，非常順口不苦澀，聽說這款「テ‧ジョセフィーヌ」
是有對外販售茶葉的，真後悔沒有買回來＞＜
美味的甜點與香氣誘人的紅茶，真是太享受的下午了～♥
フレーズラデュレ ￥ 1090
犯規！！犯規啦～～～怎麼可以有這麼可愛的草莓蛋糕！！
在等候區看見外帶區的櫥窗裡的這款蛋糕，就執意一定要吃！
真的是太太太可愛了＞＜
上頭居然還有一顆顆白色奶油草莓籽～
草莓蒂也是可以吃的呢～
好吃的草莓蛋糕，味道是不是也很草莓呢？
很捨不得地將它剖開，裡頭是香甜的草莓慕斯，混合著淡淡椰香的蛋糕餡，
吃起來非常鬆軟綿密，口感很讚，而且草莓的香氣一點也不人工，是很真實的草莓味！
接近草莓外皮的那一層是草莓奶油，一點也沒有奶油的油膩感，反而多了份清爽的口感，
果然是適合女孩們的可愛甜品！ ♥
再來張段面秀讓你看個仔細！
拉近來瞧瞧！內餡居然還有草莓凍！真讓人驚喜！
不只造型很草莓，口味也是十足的草莓啊！
滿足的下午茶，不只解除了逛街血拼的疲勞，也讓人幸福破表～～～♥
桌上印有Ladurée 的紙巾，讓人捨不得用呀～
連結帳單也如此精緻！！！
像是卡片般的帳單，是它們家最平易近人的淡綠色加上金色Ladurée 字樣，
可以讓你帶回家留做紀念唷～
這是今天的帳單，很奢侈地花了我￥4000，（好啦，我自毆一下‧‧‧）
這餐我堅持請客，整趟旅行都在讓隱藏角色破費，我也是會不好意思滴（笑）
雖然真的很貴，但難得能夠坐在看得到銀座街頭的窗邊，享受午後這寧靜的片刻，還有可愛的
隱藏角色相伴，重點是甜點跟茶都超讚～
一切都很值得～
再放上一張Ispahan的照片，實在是太美了～～～～ ♥
這張是離開時拍的，在店外的櫥窗裡可愛的馬卡龍裝飾，拍完這張， Ladurée 的店員馬上
又跑出來阻止了=..=
雖然老是限制拍照這點有點討厭，但Ladurée 真的是間非常棒的甜點店，有機會我還要再來～～ ♥
「Ladurée」：http://www.laduree.fr/
＊Pierre Hermé馬卡龍食記：
お正月を迎える《日本跨年》＊我真的變心了！ ♥ 愛上Pierre Hermé的馬卡龍！
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